وفقا لتقرير وسائل الاعلام اليابانية يوم 28 نوفمبر، خطط Nicole لا تتوقف فقط عند ذهابها الى امريكا لدراسة
ولكنها تخطط أيضا للحفاظ على مخبز في شيبويا، طوكيو، اليابان في حالة أنها تخرجت من فرقةKARA.
على الرغم من أن احتمال خروجها إلى أمريكا لدراسة ومتابعة الأنشطة كفنانة منفردة كما ذكرت سابقا ،
فقدادعت مجلة يابانية أيضا أنها تخطط للحفاظ على مخبز في طوكيو.وقالت:
” Nicole موهوبة جدا في صنع الخبز والكعك حتى انها قد فكرت في بيع الخبز في فترة من الوقت.
انها بالفعل تبحث عن متجر في شبوة. “
ومن المفترض أيضا أن والدة Nicole كانت تعمل في أحدى المطاعم الكورية Nakameguro، طوكيو،
وقالت انها سوف تقدم الكثير من النصائح لنيكول على مشروعها الجديد.
كل هذه المعلومات ليست مؤكدة